NOVA.id - sudah mulai bingung untuk menyiapkan menu berbuka dan sahur, Sahabat NOVA?
Jika kita sudah mulai kerepotan karena persiapan lebaran, kita bisa memasak menu yang praktis aja loh!
Waktu penyajian resep semur telur semur isi daging ini hanya 45 menit saja.
Sajian dalam resep ini, hanya diperuntukkan 8 porsi juga jadi bisa sekaligus untuk menu sahur!
Berikut bahan-bahannya:
8 butir telur ayam, rebus, potong 2 bagian50 gram ayam giling25 gram udang giling15 gram putih telur3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh pala bubuk1/8 sendok teh gula pasir1/2 sendok teh maizena
Bahan kuah semur:
2 lembar daun salam3 batang serai, memarkan5 butir cengkih, memarkan2 cm lengkuas, memarkan6 sendok makan kecap manis1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh pala bubuk300 ml air2 sendok makan minyak untuk menumis
Baca Juga: 3 Resep Kue Lebaran Tanpa Oven Tanpa Mixer, Telur Gabus hingga Kue Bawang ala Mama Fuji
Bumbu halus:
6 butir bawang merah2 siung bawang putih2 cm jahe4 butir kemiri, sangrai
Cara pembuatan: