NOVA.id - Selain rendang dan opor, semur daging merupakan salah satu menu yang wajib tersaji saat Lebaran.
Semur memiliki citarasa manis dan gurih dengan rempah berlimpah.
Semur yang dimasak dalam waktu lama bisa menghasilkan daging yang empuk.
Namun, tidak ada salahnya kita mengganti daging sapi dengan lidah sapi.
Selain memberikan tekstur yang berbeda, lidah sapi juga memiliki citarasa gurih.
Semur Lidah Sapi ini pasti jadi sajian istimewa di hari raya!
Simak yuk cara membuatnya berikut ini.
Waktu: 60 Menit
Sajian: 7 Porsi
Bahan:750 gram lidah1 sendok makan kecap manis1 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk6 butir bawang merah, diiris tipis, digoreng4 siung bawang putih, diiris tipis, digoreng5 buah cabai rawit1 buah tomat, dipotong-potong1 tangkai seledri, diiris halus1.000 ml air
Baca Juga: Pendamping Rendang saat Lebaran, Ini Resep Gulai Nangka Kikil yang Mantap Bumbunya
Cara Membuat Semur Lidah: