Puding II:
1 bks agar-agar bening
500 ml air
150 g gula merah, sisih halus
½ sdt garam
2 lbr daun pandan, robek, simpulkan
150 g nangka, potong dadu ½ cm
Baca Juga: Resep Takjil Cake Puding Kolak Ini Bisa Jadi Ide Usaha Rumahan loh, Coba yuk!
Cara Membuat:
1.Puding I: Campur agar-agar, santan, gula pasir, garam, dan daun pandan, masak di atas api sambil diaduk sampai mendidih. Angkat.
2.Masukkan 1 sendok makan cendol ke dalam cetakan puding. Tuang campuran puding I ke dalam cendol hingga setengah tinggi cetakan. Diamkan hingga mulai mengeras.
3.Puding II: Campur air, gula merah, garam, dan daun pandan, masak sambil diaduk di atas api kecil sampai mendidih. Angkat dan saring. Tuang kembali ke dalam panic. Masukkan agar-agar, aduk rata.