11⁄2 sdm saus sambal
4 sdm madu
1 sdt garam
2 sdt brown sugar
100 ml air
2 sdt cuka beras
1 sdt minyak untuk menumis
Cara Membuat
1.Lumuri ayam dengan bawang putih, garam, dan merica. Diamkan 30 menit sampai meresap.
2.Gulingkan ayam di atas bahan pelapis.
3.Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan sampai matang. Tiriskan.
Baca Juga: Bikin Ngiler, yuk Buat Chicken Wings Teriyaki untuk Santap Siang
4.Untuk saus: Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan gochuchang, madu, garam, dan brown sugar. Aduk rata.
5.Tuang air. Aduk sampai mengental. Tambahkan cuka beras. Aduk rata.
6.Masukkan ayam. Aduk sampai terbalut bumbu.
Nah, mau jajal resep chicken wings ala Korea ini kapan? (*)