NOVA.id - Resep asem-asem buncis wortel telur puyuh ini bisa jadi salah satu ide makan siang untuk keluarga.
Rasanya yang asam segar memberikan sensasi yang berbeda.
Tak hanya itu, kandungan gizinya juga lengkap dengan tambahan telur puyuh di dalamnya.
Dilansir dari instagram @resep_masakan_indonesia berikut resep asem-asem buncis wortel telur puyuh yang wajib dicoba.
Bahan:
- 100 gr buncis, potong kecil atau sepanjang korek api
- 1/2 buah wortel, potong berbentuk korek api
- 2 buah tahu kotak, potong kubus dan goreng hingga kering
- 10 butir telur puyuh
- 1 buah tomat merah ukuran sedang, potong-potong
- 5 buah cabe rawit (optional)
- 800-1000 ml air