Setelah itu cuci kolang kaling pakai air bersih yang mengalir.
Jangan lupa untuk menggosokkan kolang kaling satu sama lain agar lendir cepat hilang.
Baca Juga: Mudah! Begini Cara Membuat Kolang Kaling Warna untuk Takjil Buka Puasa
3. Rebus dua kali
Cara menghilangkan lendir kolang kaling yang selanjutnya adalah dengan merebus sebanyak dua kali.
Pastikan untuk merebus kolang-kaling dengan air mendidih selama 15 menit pada perebusan pertama.
Rebus kembali kolang-kaling dari air dingin hingga mendidih atau empuk pada perebusan kedua.
Nah, itulah cara menghilangkan lendir kolang kaling. Bagaimana, mudah bukan? (*)