TabloidNova.com - Menghadapi anak yang sulit makan atau suka pilih-pilih makanan memang sudah tantangan para ibu. Karena takut anak kelaparan, akhirnya Anda membebaskan saja makanan apa yang diinginkan anak. Repotnya, anak memilih mi instan, dan mi instan selalu menjadi "senjatanya" ketika Anda memintanya makan.
Bagaimana jika anak hanya mau makan mi instan? Ahli gizi dari SMC RS Telogorejo dan RSUP Kariadi Semarang, dr Niken Puruhita, Med Sc, SpGK, punya solusinya.
Baca juga: Ih, Ngeri! Ini Resiko Penyakit Akibat Sering Makan Mi Instan
Menurut dosen di Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro ini, kebiasaan menyantap mi instan memang dikhawatirkan akan membuat anak kecanduan mi instan. Anak tidak mau mengonsumsi makanan lain sehingga kebutuhan akan zat-zat yang penting bagi tubuh tidak terpenuhi. Lalu bagaimana cara melepaskan ketergantungannya pada makanan tersebut?
"Untuk melarang secara tegas tentu akan sangat sulit. Cara yang paling tepat adalah mengurangi secara perlahan-lahan," kata dr Niken pada Tribun Jateng, beberapa waktu lalu.
Baca: Benarkah Mi Instan Mengandung Lilin?
Sebagai misal, pertama-tama kurangi pemakaian bumbu siap pakai. Atau mengganti bumbu siap pakai menggunakan bumbu sendiri yang lebih segar. Kemudian, tambahkan pula aneka sayur sebagai sumber serat.
Baca juga: Agar Mie Instan Jadi Lebih Sehat
Menurutnya, berdasarkan pengalaman, kebiasaan makan bisa dilatih sedikit demi sedikit. Sebagai misal orang yang terkena diabetes dan dilarang menu tertentu, lama-kelamaan akan terbiasa.
Pada prinsipnya, saat ini dalam sebuah menu yang harus terkandung tidak lagi empat sehat lima sempurna, melainkan menu sehat dan seimbang. Bagi setiap orang, kebutuhan akan menu yang sehat berbeda-beda. Jika anak hanya mau makan mi instan, cobalah untuk menambahkan nutrisi dari lauk pelengkapnya.
Baca juga: Mengapa Mi Instan Bisa Bikin Gemuk?
Tribun Jateng/Muslimah