TabloidNova.com - Waktu yang dibutuhkan untuk menyelesaikan makan, setidaknya adalah selama 20 - 30 menit. Anda bisa membuatnya sedikit lebih lama, yaitu menambah waktu 5 - 10 menit, dengan memperbaiki kebiasaan makan yang salah.
Nah, berikut ini beberapa kebiasaan makan yang salah, dan bagaimana menyiasati agar Anda tak terjebak pada istilah "Asal makan banyak dan cepat".
1. Seperti LombaSeperti sudah diulas di bagian sebelumnya, makan terburu-buru dan cepat laiknya ikut lomba makan, khususnya saat sarapan, justru akan membuat Anda cenderung makan lagi di sisa hari. Coba lambatkan kecepatan makan dan nikmati makanan sebisa mungkin. Waktu ideal yang bisa Anda coba misalnya 60 detik untuk setiap suapan. Tak masalah melakukan penghitungan di awal-awal mengubah kebiasaan, hingga Anda terbiasa dan tak perlu berhitung lagi.
2. Suapan BesarSuapan yang besar ternyata juga tak begitu bagus. Pasalnya, suapan besar akan membuat makan menjadi lebih cepat. Ada baiknya kurangi ukuran suapan menjadi lebih kecil, karena semakin panjang proses sebelum makanan masuk ke dalam mulut, semakin lama pula makanan dihabiskan. Makan dengan perlahan biasanya akan diselingi dengan minum air putih, yang membuat Anda merasa lebih kenyang tanpa mengonsumsi banyak kalori. Makan dengan perlahan juga membuat Anda lebih mampu merasakan rasa kenyang.
3. Kurang DikunyahBegitu makanan berada di dalam mulut, nikmatilah. Semakin lama makanan berada di dalam mulut, akan semakin lama pula Anda menikmati dan menghargai makanan tersebut. Titik-titik rasa ada di beberapa bagian lidah dan tidak ada titik rasa di kerongkongan. Jadi, begitu makanan lewat dari mulut dan masuk kerongkongan, rasa nikmat makanan pun akan lenyap. Nikmati rasa makanan lebih lama di dalam mulut dengan jalan mengunyahnya lebih lama.
4. Memegang SendokNah, ini juga satu hal yang penting. Setelah Anda memasukkan satu suap makanan ke dalam mulut, segera letakkan sendok dan garpu. Kunyah makanan minimal 33 kali, telan, minum air putih, tunggu beberapa saat, lalu ambil kembali sendok, dan masukkan lagi satu suapan. Jangan memasukkan suapan sebelum Anda selesai dengan suapan sebelumnya.
5. Tak Ambil NapasApa sih untungnya makan terburu-buru? Bukankah justru akan lebih nikmat jika kita makan sambil menikmati makanan yang dikonsumsi? Apalagi kalau Anda punya kesempatan untuk menikmati suasana di sekeliling. Misalnya saat makan di luar rumah, coba perhatikan situasi di sekeliling meja duduk, entah itu tamu lain atau pemandangan yang ada di tempat makan.
6. Banyak BicaraMengunyah, bicara, dan menelan makanan secara berbarengan bukanlah ide yang bagus. Bisa-bisa Anda tersedak karenanya. Namun, tentu tak ada salahnya bicara atau mengobrol di sela-sela waktu makan, asalkan bukan saat mengunyah atau menelan makanan. Apalagi, komunikasi pada saat waktu makan bisa menjadi salah satu cara untuk meningkatkan keharmonisan keluarga.
Intinya, kebiasaan makan yang salah seperti di atas perlu segera diperbaiki, agar tidak membuat kita makan lebih banyak dan ujung-ujungnya berat badan jadi naik.
Hasto Prianggoro/Dari berbagai sumber