Ini Dia 3 Menu Sajian Favorit Komplet Andalan Keluarga yang Wajib Dicoba

By , Minggu, 30 Juli 2017 | 14:03 WIB
Rice Bowl (Nova)

Nova.id - Bosan dengan menu masakan yang ribet dan memakan banyak waktu?

Cobalah sesekali untuk membuat sajian makanan yang lengkap dengan lauk pauk dalam mangkuk untuk keluarga.

Berikut 3 resep menu makanan keluarga yang bisa diandalkan ketika Anda sedang terburu-buru atau bosan memasak menu yang itu-itu saja.

1. Rice Bowl Chicken Kari

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan untuk 4 porsi : 800 gram nasi putih hangat 2 buah paha ayam fillet, dipotong-potong kotak 1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar 1 siung bawang putih, dicincang halus 2 buah cabai merah kecil, dihaluskan 1 butir cengkeh 2 cm kayumanis 1 cm jahe, dimemarkan 1 butir kapulaga

(Baca juga: 5 Jenis Bumbu Dapur Sebagai Herbal Alami Penghilang Rasa Sakit)

1 sdm pasta tomat 3/4 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 1/4 sdt adas manis bubuk 1/2 sdt ketumbar bubuk 1/2 sdt kunyit bubuk 1/4 sdt sendok teh merica hitam bubuk, 2 sdm minyak untuk menumis 1/4 sdt cabai bubuk. 1/2 sdt air jeruk lemon 100 ml air

(Baca juga: Sebenarnya Anak Kegemukan Tak Perlu Diet, Cukup Terapkan Pola Makan Berikut)

Cara membuat:

  1. Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai merah, cengkeh, kayumanis, jahe, dan kapulaga sampai harum.
  2. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
  3. Masukkan pasta tomat, garam, gula pasir, adas manis, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, merica hitam bubuk, dan cabai bubuk. Aduk rata.
  4. Masukkan air sedikit–sedikit sambil diaduk sampai meresap dan kental.
  5. Tambahkan air jeruk lemon. Tuang di atas nasi hangat.

(Baca juga: 6 Penyebab Diet Anda Gagal)

2. Chicken Cutlet On Rice