3. Tambahkan jamur kancing dan tomat. Aduk rata. Masukkan saus tomat, pasta tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air. Aduk sampai meresap. Tambahkan oregano dan basil. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.
5. Tata 2 lembar kulit pangsit menyilang dalam loyang muffin yang telah diolesi minyak tipis-tipis. Sendokkan 1 sendok makan tumisan. Tuang 1 butir telur di atasnya.
6. Panggang di atas api bawah dengan suhu 180 derajat Celcius selama 15-25 menit hingga matang.
Selamat mencoba, ya. (*)
Artikel ini pernah tayang di Sajian Sedap dengan judul: Sarapan Cantik dengan Telur Mangkuk Pangsit