Anda bisa memanggang kentang di atas api langsung (15 - 20 menit) atau tidak langsung (20 - 25 menit).
9. Artichoke
Bersihkan dan rendam artichoke dengan air garam sebelum dipanggang. Tusuk pada tusukan sate, olesi minyak, dan panggang sekitar 10 menit.
10. Labu
Apapun jenis labunya, Anda bisa memanggang sayur ini. Setelah mengeluarkan bijinya, iris bentuk dadu, dan taruh di atas panggangan sambil sesekali diangkat-angkat selama 20 - 25 menit.
11. Terong
Iris bentuk dadu terung sebelum mengolesinya dengan minyak. Lalu panggang selama 5 - 20 menit untuk mencapai kelembutan yang Anda inginkan. Anda bisa mengupas kulitnya ataupun tidak. Ester Sondang