Bahan:3 sdm minyak goreng2 siung bawang putih, cincang½ bh bawang bombai, cincang100 g nanas, cincang kasar6 sdm saus tomat2 sdm saus sambal1 sdm kecap manis2 sdm kecap Inggris100 ml kaldu sapi1 sdt gula pasir½ sdt garam
Cara Membuat:1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, dan bawang bombai sampai harum. Masukkan nanas, masak hingga layu.2. Masukkan bahan yang lain, masak hingga mendidih dan kental. Angkat dan sisihkan.
Erwin Kuditawati | Penata Saji: T. Firta Hapsari | Foto: Daniel Supriyono/Nova, Adrianus Adrianto/NOVA