Jeruk mini ini bentuknya sedikit lonjong. Kandungan airnya sangat sedikit dengan kulit buah yang tebal. Digunakan untuk campuran dalam salad, selai, jelly, dan acar.
Jeruk Mandarin
Rasanya manis dan banyak mengandung air. Selain bisa dikonsumsi langsung, tersedia juga dalam kemasan kaleng yang sering digunakan sebagai campuran dalam cake dan minuman.
Jeruk Grapefruit
Sekilas, bulir dan rasa jeruk grapefruit mirip dengan jeruk Bali. Namun ukurannya lebih besar, dengan warna kulit orange yang cerah, daging buahnya kuning kemerahan. Meski berwarna terang, rasanya justru asam sedikit pahit. Sangat cocok untuk jus atau dessert berbahan buah.
Naskah: Dahrani Putri
Foto: Agus Dwianto & Fadoli Barbathully