100 grumput laut siap pakai
Cara Membuat:
1. Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam, lalu aduk hingga berubah warna.
2. Tambahkan sisa bahan, aduk rata.
3. Tuangkan kaldu ayam, sisihkan. Masukkan brokoli dan daun bawang, aduk rata.
4. Menjelang diangkat, tuang telur kocok sambil diaduk hingga berambut.
5. Bumbui merica bubuk, pala bubuk, kecap asin, dan kaldu ayam bubuk. Setelah bumbu meresap, hidangkan panas dengan taburan bawang goreng dan rumput laut.
7 porsi 35 menit
Resep: Erwin Kuditawati | Uji Dapur: Klub Nova | Penata saji: Erwin Kuditawati | Foto: Eng Naftali/Nova