Bahan:150 gr stroberi, bersihkan, potong jadi 4 bagian250 gr melon orange, bentuk bulat200 gr kelapa degan muda, serut1 kl nanas, tiriskan potong jadi 6 bagian250 gr anggur hijau, bersihkan100 gr keju cheddar, parut
Saus:100 gr krim keju100 gr mayonnaise3 sdm susu kental manis1 sdt air jeruk lemon
Cara Membuat:1. Saus: kocok krim keju, mayonnaise, susu kental manis dan air jeruk lemon sampai rata. Simpan dalam lemari pendingin.2. Campur stroberi, melon, kelapa muda, nanas, dan anggur hijau dalam wadah, aduk rata.3. Tambahkan saus, aduk rata. Sebelum disajikan tambahkan dengan keju parut. Sajikan segera.
Untuk 6 Orang
Resep: Nuraini W, Uji dapur: Klub Nova, Penata Saji: Popy Fitria, Foto: Ahmad Fadilah