"Foto: Gandhi Wasono M "
Selain Toko Sherly dan Toko Ardial, toko lain yang juga biasa dijadikan tempat membeli kue khas oleh-oleh Banyuwangi adalah Toko Citra Rasa di Jl. Wahid Hasyim. Di toko terletak di persimpangan jalan ini menyediakan berbagai pilihan makanan, mulai dari aneka kue kering dan roti.
"Semua yang ada di sini diproduksi sendiri. Saya dibantu 13 karyawan yang setiap hari membantu memproduksi semua makanan yang dijual di sini," papar Islamiyah (57), sang pemilik toko yang kerap di sapa Bu Is.
Ibu tiga anak yang asli Malang ini mengaku merintis usaha sejak 1989. Semula, ia justru tak berjualan makanan ringan, melainkan membuka warung makan. Hobi memasaknya secara kebetulan sudah terbangun sejak ia masih remaja. Sayang, di saat warung makannya mulai dikenal banyak orang, Bu Is tiba-tiba menderita sakit cukup serius sehingga tak bisa berjualan lagi.
Setelah sembuh, ia memutuskan kembali merintis usaha. Namun, ia memilih menerima pesanan memasak untuk sejumlah perusahaan atau kantor pemerintahan saja. Di saat sepi order, ia mencoba memberdayakan para karyawannya membuat kue kering. "Kalau mereka tidak kerja, kasihan juga. Lalu saya putar otak, menciptakan lapangan pekerjaan baru bikin kue supaya mereka tetap bisa menghasilkan uang," kisah Bu Is lagi.
Kue-kue kering itu lalu dipajang di etalase yang ia letakkan di depan rumahnya. Rupanya, usaha itu berhasil memikat banyak orang yang lalu lalang di depan rumahnya untuk membelinya. Bahkan, saat ini tak hanya kuenya saja yang laris, pesanan kateringnya pun ikut meningkat.
"Saya meyakini, sepanjang kita rajin, tekun, dan pantang menyerah pada keadaan, pasti Tuhan memberikan jalan untuk kita mendapatkan rezeki," ujar Bu Is. Lantaran kue-kue yang dibuatnya selaau fresh, tak heran bila tokonya kini selalu dijadikan jujugan para pencari oleh-oleh khas Banyuwangi.
Gandhi Wasono M