Untuk berkonsultasi, Wied menggunakan cara persuasif, "Misalnya ketemu langsung di restoran. Saat memesan makanan, saya tak langsung berkomentar apakah makanan itu layak disebut food combining, tapi menjelaskan manfaat, efek di tubuh serta kandungan nutrisi yang ada di makanan itu."
Menurutnya, setiap orang dapat mengakali menu sehat yang sederhana dan mudah dilakukan, dimana setiap kali makan cukup dengan satu jenis lauk dan memperbanyak sayuran dan buah-buahan.
Ade Riyani / bersambung
Foto-foto: Daniel SUpriyono, Ahmad Fadilah, Dok. Pri