Membangkitkan Selera, Ada Caranya (1)

Meski bikin stres saat persiapan pemotretan atau syuting, menjadi food stylist akhirnya mantap dipilih Fajar Ayuningsih (40). Menjadikan makanan terlihat cantik dan seksi jadi tantangan tersendiri buatnya. Padahal, semua hal harus diperhitungkan dengan cermat saat persiapan, agar tidak perlu mengulang dua kali. Perempuan yang lahir dan besar di Surabaya ini pun rela "pindahan" setiap kali ada job pemotretan makanan.

Maklum, ada 4-5 kontainer piranti saji yang harus dibawanya. Misalnya, kompor, oven, bahkan kulkas. "Propertinya harus banyak pilihan. Jadi, kalau klien tidak suka dengan piranti yang saya ajukan, bisa langsung memilih yang lainnya, tak perlu pulang lagi," ujar Fajar yang juga mengajar food photography di Darwis Triadi School of Photography. Selain itu, penampilan makanan yang akan difoto harus benar-benar tampak bagus, maka belanja bahan pun tak bisa sekadarnya.