Jangan Keliru, Begini Trik Membuat Ayam Goreng Tepung yang Nikmat

By Dionysia Mayang Rintani, Minggu, 13 Mei 2018 | 18:30 WIB
Agar Tepung Menempel Sempurna (Sajian Sedap)

NOVA.id – Ayam goreng tepung adalah sajian yang pasti jadi favorit buah hati kita, namun terkadang perlu trik khusus agar hasilnya memuaskan.

Salah satu masalah yang sering kita temui saat membuatnya, tepung pelapis ayam yang lepas setelah digoreng.

Alhasil, ayam goreng seperti remuk karena tepungnya tidak menempel sempurna.

(Baca juga: Tak Tahu Apa-Apa, Bocah 11 Tahun Ini Jadi Korban Ledakan Bom di Surabaya)

Sebenarnya, apa penyebabnya, sih?

Jawabannya sebenarnya mudah, karena teknik yang salah.