Ketan Bakar Isi Ayam Lada Hitam Sajian Gampang Tapi Dipuji Teman Arisan!

By Sukrisna [cak KRIS], Minggu, 28 April 2024 | 20:39 WIB
Ketan Bakar Isi Ayam Lada Hitam (Sukrisna [cak KRIS])

3. Tambahkan daun bawang menjelang diangkat. Aduk rata.  Sisihkan.

4. Kulit, kukus beras ketan 15 menit di atas api sedang.

5. Didihkan santan, daun pandan, dan garam. Matikan api. Masukkan beras ketan kukus. Aduk sampai terserap.

6. Kukus  di atas api sedang 20 menit sampai matang.

7. Ambil sedikit ketan. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat. Pipihkan.

8. Bakar di atas pan hingga kecokelatan.

Untuk 60 buah (*)