Bahan Kentang Goreng Cornflake:
500 g kentang, potong wedges 100 g cornflake, remah kasar Saus sambal untuk pelengkap Minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup: 100 g tepung terigu 4 sdm maizena ¼ sdt baking powder ½ sdt garam 150 ml air es
Cara Membuat Kentang Goreng Cornflake:
1. Pencelup: Campurkan tepung terigu, maizena, baking powder, garam dan air es. Aduk rata 2. Celup kentang ke dalam pencelup. Gulingkan di atas cornflake. 3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. 4. Sajikan kentang bersama sausnya.
Untuk : 24 buah 20 menit
Resep: Buyung Ariputra, Uji Dapur: Tim Dapur Uji Sedap Saji, Penata Saji: Ginza Manggala Putra, Foto: Agung PW