Tabloidnova.com - Pancake pas untuk sarapan. Namun kali ini adonan diganti dengan kentang yang diparut. Rasanya sangat lezat. Mari kita buat pancake kentang.
Bahan Pancake Kentang:
200 gram kentang, kupas, 2 buah smoked chicken tebal, potong kotak kecil 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar 50 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok makan baking powder 1/4 sendok teh garam 2 butir telur, kocok lepas 300 ml susu cair 30 gram mentega tawar, lelehkan
Bahan Pelengkap:
50 gram mix vegetable, tumis hingga harum 100 gram thousand island
Cara membuat Pancake Kentang:
1. Campur tepung terigu, baking powder, garam, telur, susu cair, dan mentega tawar. Aduk rata. 2. Tambahkan bawang bombay, kentang, dan smoked chicken. Aduk rata. 3. Dadar di wajan datar hingga matang. 4. Sajikan bersama pelengkap. (Kn) Untuk 8 buah