Tabloidnova.com - Mari kita buat ayam panggang wijen untuk santap malam. Praktis dan mudah membuatnya. Anda pasti bisa.
Bahan Ayam Panggang Wijen:
1 ekor ayam, bersihkan
Bahan Bumbu:
2 sendok makan saus teriyaki 1 sendok makan kecap asin 2 siung bawang putih, haluskan 1 cm jahe, diparut 2 sendok makan saus tiram 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 100 ml air 1 sendok makan minyak wijen
Bahan Taburan:
2 sendok teh wijen sangrai
Cara membuat Ayam Panggang Wijen:
1. Bumbu, campur semua bahan bumbu. Masak sambil diaduk hingga mengental. Dinginkan. 2. Lumuri ayam dengan bumbu hingga ke dalam ayam. Panggang sambil dioles sisa bumbu hingga matang kecokelatan. 3. Potong-potong. Sajikan bersama taburan wijen. (Kn)
Untuk 8 porsi