Sosis Oregano
Bahan Sosis Oregano:
200 g daging giling 100 g ayam giling 1 sdt kecap inggris 2 sdt bawang putih bubuk 2 sdt oregano
½ sdt pala bubuk ¾ sdt garam
¼ sdt merica ½ sdt gula pasir 2 btr telur 3 sdm tepung sagu
1 sdm minyak goreng
Cara Membuat Sosis Oregano:
- Aduk rata daging giling, ayam giling, kecap inggris, bawang putih bubuk, oregano, pala bubuk, garam, merica, gula dan telur.
- Tambahkan tepung sagu dan minyak goreng. Aduk rata.
- Masukkan ke dalam plastik es mambo. Ikat ujungnya.
- Kukus di atas api sedang selama 30 menit sampai matang. Angkat.
5 buah || 45 menit
Resep: Buyung Ariputra | Uji Dapur: Tim Dapur Uji Sedap Saji | Penata Saji: Naomi DP | Fotografer: Agustua Fajarmon