Bubur Gula Jawa Pisang ini tak akan membuat perut Anda "kaget" saat buka puasa. Sebaiknya sajikan bubur gula jawa pisang ini sesaat sebelum disantap agar tetap segar dan tampilannya sedap dipandang.
Bahan Bubur Gula Jawa Pisang:
950 ml air
2 lbr daun pandan, simpulkan
175 g gula jawa
10 cm kayu manis
3 bh pekak
½ sdt garam
600 g pisang tanduk, potong bentuk bulat
35 g tepung hun kwe, larutkan dengan 150 ml air
35 g bubur mutiara
Kuah Santan untuk Bubur Gula Jawa Pisang: