Untuk yang sedang berdiet atau puasa, sebenarnya ada lho makanan yang membuat kenyang lebih lama. Mengonsumsi ini tentu meminimalkan badan cepat lemas dan menahan keinginan untuk makan.
“Makanan kaya protein dan lemak sehat bisa membuat kenyang lebih lama,” kata Molly Kimball, RD, seorang ahli gizi olahraga di Ochsner’s Elmwood Fitness Center di New Orleans, LA.
Bila Anda ingin kenyang lebih lama, tetapi berharap berat badan tak mudah naik, pilih salah satu dari makanan ini sebanyak satu kepalan tangan sebagai pendamping sarapan, makan siang, dan makan malam. Anda pun bisa mengonsumsinya selama bulan puasa, yaitu saat berbuka dan sahur.
1. Telur
“Konsumsi satu butir telur saat sarapan tak hanya memberikan Anda sumber protein yang baik, tetapi telur memiliki nol karbohidrat dan kaya akan kolin yang dapat membantu proses metabolisme lemak,” kata Kimball.
Untuk menjaga kalori, ia menambahkan, satu atau dua kuning telur dalam sehari terbilang cukup. “Namun, jika ingin lebih banyak, makanlah putihnya saja," ia menyarankan.
2. Quinoa
Ganti karbohidrat kosong dari nasi putih dengan quinoa. Satu cangkirnya memiliki 8 gram protein dan sekitar 2,5 gram serat. Serat quinoa akan diolah perlahan oleh tubuh sehingga membuat Anda kenyang lebih lama.
Quinoa juga membantu tubuh mengurangi kadar gula darah yang dapat membantu Anda menurunkan berat badan, kata peneliti dari The American Society for Nutritional Sciences.
BACA: 7 Kunci Sukses Turunkan Berat Badan di Bulan Puasa
3. Buah berry
Ganti camilan permen dan kue manis dengan beberapa buah berry yang kaya serat, dua atau tiga kali sehari. Penelitian dari Washington State University menunjukkan, serat dalam berry membantu Anda kenyang lebih lama, rasa manis alaminya akan memenuhi hasrat makan gula.