4 bh bawang merah, potong-potong
3 bh cabai rawit merah, iris tipis
1 bh tomat, potong kotak
6 sdm kecap manis
¼ sdt merica bubuk
¼ sdt air jeruk limau
Cara Membuat:
1. Remas-remas daging domba dan nanas. Diamkan selama 15 menit. Bersihkan.
2. Rendam daging domba dalam bahan olesan. Diamkan selama 10 menit.
3. Tusuk-tusuk di tusukan satai. Bakar sambil dioles bahan olesan di atas api sampai matang.
4. Sajikan dengan sausnya.
20 tusuk
40 menit