Siapa bilang sebungkus chicken wings hanya bisa diolah dengan bumbu asam pedas saja? Anda bisa mencicipi resep chicken wings gulung keju ala kafe yang banyak dijual di pusat perbelanjaan. Proses membuatnya juga sangat mudah, cukup 30 menit saja! Coba sekarang, yuk!
Bahan membuat chicken wings gulung keju: 1 pack chicken wings berbumbu siap pakai minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng 200 g keju mozzarella 30 g acar jalapeno 50 g jagung manis pipil
Cara membuat chicken wings gulung keju: 1. Goreng chicken wings dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan. 2. Parut kasar keju mozzarella. 3. Taruh di hot plate. Tambahkan jagung manis pipil dan acar jalapeno. 4. Susun chicken wings goreng. 5. Panaskan di atas api kecil hingga keju mozzarella meleleh, aduk rata. 6. Dengan menggunakan bantuan gunting, ambil keju mozzarella yang sudah meleleh dan satu potong chicken wings. Lilitkan keju pada chicken wings, lalu gunting sisa lelehan keju. Lakukan hal yang sama hingga semua chicken wings terlilit keju. 7. Segera sajikan selagi hangat.
5 porsi 30 menit
Tips: Jika tidak ada hot plate, dapat menggunakan pan anti lengket atau pinggan tahan panas.
Resep: Dahrani Putri Uji Dapur: NOVA Penata Saji: Wina Kusnadi Foto: Eng Naftali/NOVA