Ingin camilan sehat kaya serat buatan Anda sendiri? Yuk, mari mencoba 35 membuat biskuit gandum granola kacang mede yang bahan-bahannya sangat mudah ditemukan. Sangat pas menjadi pelengkap secangkir teh atau kopi hangat di sore hari.
Bahan membuat biskuit gandum granola kacang mede: 50 g kacang mede, cincang kasar 165 g granola 15 g biji labu 1 sdm tepung terigu 1½ sdm mentega tawar, lelehkan 2 sdm madu rasa jeruk 1 sdm brown sugar Hiasan: Daun mint
Cara membuat biskuit gandum granola kacang mede: 1. Campurkan kacang mede, granola, biji labu, tepung terigu, mentega leleh, madu dan brown sugar, aduk rata. 2. Tuangkan campuran granola ke dalam loyang bundar diameter 18 cm beralas kertas anti lengket. Tekan-tekan hingga agak padat. 3. Panggang dalam oven panas bersuhu 180 derajat Celsius selama 10 menit hingga setengah garing. Keluarkan dari oven. 4. Potong menggunakan scraper hingga menjadi 8 bagian. Masukkan kembali ke dalam oven. Panggang kembali selama 15 menit hingga garing. Angkat. Dinginkan.
8 potong 35 menit
Uji Dapur: NOVA Penata Saji: T. Firta Hapsari Foto: Eng Naftali/NOVA