Menu Sahur Enak dan Mudah Dibuat, Sosis Brokoli Saus Tiram

By Dahrani Putri, Rabu, 7 Juni 2017 | 13:15 WIB
Sosis Brokoli Saus Tiram (Dahrani Putri)

Enaknya hidangan sosis brokoli saus tiram disantap saat sahur. Membuatnya pun praktis, hanya 30 menit.

Bahan:

10 bh sosis sapi, potong-potong

200 g brokoli, potong per kuntum, rebus

50 g jagung manis pipil

2 sdm saus tiram

½ sdt merica bubuk

½ sdt garam

200 ml air

½ bh bawang bombai, iris tipis panjang

2 siung bawang putih, cincang

2 sdm minyak goreng

Cara Membuat:

1.Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.

2.Masukkan sosis, jagung manis, saus tiram, merica bubuk, dan garam, aduk rata.

3.Tuang air, masak hingga mendidih, angkat.

4.Masukkan brokoli, masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

 

6 porsi

30 menit

 

Resep: Dahrani Putri

Uji Dapur: NOVA

Penata Saji: Wina Kusnadi

Foto: Eng Naftali/NOVA