Enaknya hidangan sosis brokoli saus tiram disantap saat sahur. Membuatnya pun praktis, hanya 30 menit.
Bahan:
10 bh sosis sapi, potong-potong
200 g brokoli, potong per kuntum, rebus
50 g jagung manis pipil
2 sdm saus tiram
½ sdt merica bubuk
½ sdt garam
200 ml air
½ bh bawang bombai, iris tipis panjang
2 siung bawang putih, cincang
2 sdm minyak goreng
Cara Membuat:
1.Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
2.Masukkan sosis, jagung manis, saus tiram, merica bubuk, dan garam, aduk rata.
3.Tuang air, masak hingga mendidih, angkat.
4.Masukkan brokoli, masak sampai matang. Angkat dan sajikan.
6 porsi
30 menit
Resep: Dahrani Putri
Uji Dapur: NOVA
Penata Saji: Wina Kusnadi
Foto: Eng Naftali/NOVA