Agar tidak repot menyiapkan merica dan ketumbar, sangrai kedua bumbu tersebut secara terpisah, lalu haluskan.
Masukkan masing-masing bumbu ke dalam wadah tertutup dan beri label nama. Simpan di tempat kering.
4. Cara mudah membuat cabai halus.
Rebuslah cabai dahulu, kemudian haluskan cabai. Dengan merebusnya, warna cabai akan menjadi lebih merah.
(Baca: Berani Coba? Ini 12 Jenis Cabai Paling Pedas di Dunia)