5. Tak ada tanda-tanda memar atau tanda lain yang mencurigakan.
(Baca: Lakukan Ini Agar Olahan Ayam Terbebas dari Bakteri)
Ayam Formalin
1. Jika dicium dagingnya akan berbau obat.
2. Warna kulitnya lebih pucat dibanding daging ayam segar.
3. Kulitnya tidak lentur (agak kencang).
4. Pada bagian paha sampai kaki terlihat kaku.
(Baca: Suka Masak Ayam? Pasti Sering Melakukan 6 Kesalahan Ini)
Ayam Suntik
1. Daging tampak bersih dan kulit berkilat.
2. Bagian dada dan paha tampak mengembang. Jika disayat akan keluar air.
3. Daging terlihat lebih tebal dan besar dibandingkan ukuran ayam normal.