1.Campur agar-agar, jeli bubuk, susu cair, gula pasir, dan garam. Rebus sambil diaduk sampai mendidih.
2.Tambahkan sirop melon dan pewarna hijau, aduk rata. Masak sampai mendidih kembali. Angkat.
3.Tuang ke dalam gelas hidang. Sajikan dingin bersama hiasan krim kocok dan stroberi.
8 gelas
30 menit (tanpa proses membekukan)
Resep: Dahrani Putri
Uji Dapur: NOVA
Penata Saji: Abdul Syukur
Foto: Fadoli Barbathully/NOVA