Pusat perbelanjaan di tengah kota idealnya tampil dinamis mengikuti perkembangan maupun perubahan yang ada di dunia luar.
Begitu juga dengan mal Senayan City di usianya kini telah memasuki tahun ke 11.
Mengusung konsep Infinite Me, sebagai mal Senayan City berupaya menyediakan akses tak terbatas bagi pengunjung setianya.
Akses ini tentu saja mencakup gaya hidup sehari-hari yang tercermin dalam fashion, lifestyle, health, food, technology dan banyak lagi yang dikemas Senayan City lewat agenda-agenda rutin yang menarik.
Dalam memasuki dekade baru dan bertepatan di bulan Ramadan 2017, baru-baru ini Senayan City menghadirkan sebuah upscale concept dari sebuah food court di pusat perbelanjaan.
Jika sebelumnya lebih dikenal dengan nama Food Studio, kini area makan di lantai 5 tersebut menghadirkan wajah dan nama baru.
Adalah DELICAÈ; A Kitchen with a Soul, yang selain menawarkan 21 F&B brand terfavorit, juga memberi suasana bersantap selayaknya di restoran bintang 5.
Memasuki area DELICAÈ yang seluas ± 2000 m2 dengan kapasitas seating area untuk 900 orang, pengunjung dimanja sejumlah fasilitas.
Mulai dari free wifi, cutleries, hingga LED TV.
Lalu apa yang membedakan DELICAÈ dengan food court lainnya di mal serupa?
Tentu saja kehadiran show kitchen seluas 67,50 m2 dengan fasilitas lengkap mulai dari stove, microwave hingga hood dan kelengkapan memasak lainnya.
Pengalaman kuliner tersebut pun tambah lengkap dengan desain elegan yang ditampilkan di DELICAÈ.
Terinspirasi dari theatrical ambiance di tahun 1920-an yang berkelas, artistik, flamboyan, namun juga modern, vibrant, fresh dan clean, bersantap di DELICAÈ layak dianalogikan sebagai the new social hub in town.
"DELICAÈ kami hadirkan sebagai fasilitas bagi seluruh pengunjung Senayan City tidak hanya untuk bersantap, namun juga sebagai tempat untuk business meeting, hang out atau sekedar berkumpul bersama keluarga dan kerabat. Ke-21 F&B tenant yang terdapat didalam DELICAÈ juga telah mengusung konsep open kitchen untuk menjamin kebersihan dan higienitas seluruh hidangan yang tersaji dalam DELICAÈ," ujar Veri Y. Setiady selaku CEO Senayan City dalam peresmian DELICAÈ.
Selain itu, paduan tenant-tenant yang disusun sedemikian rupa di DELICAÈ rupanya sengaja demi memberi kemudahan pada pengunjung.
Hal ini terkait preferensi makanan dengan pola yang diinginkan masing-masing pengunjung, mulai dari penyuka vegan, vegetarian, pescatarian, gluten-free, dan lainnya.
Tak cuma itu, kuliner kadang kala dipersepsikan sebagai sebuah seni.
Selain cita rasa dan tampilan hidangan, detil lain yang layak diperhatikan adalah pemilihan perangkat dan alat makan.
DELICAÈ membalutnya dalam wujud peralatan makan berbahan porselen untuk menjamin kenyamaan pengunjung.
"DELICAÈ adalah tentang makanan berkualitas, suasana yang nyaman, serta pelayanan terbaik yang menjadikan kunjungan Anda ke DELICAÈ selayaknya bersantap di sebuah restaurant," kata Very lagi.