3. Kecilkan api, lalu pecahkan telur di dalam minyak
4. Telur akan langsung menyokelat. Segera balik dan biarkan matang.
(Baca juga: Menakjubkan, 4 Bumbu Dapur Ini Punya Manfaat Bagi Tubuh Kita, Nomor 3 Tak Kita Duga!)
Telur ceplok yang enak sebaiknya tidak dibiarkan terlalu lama di dalam minyak agar kulitnya tak menebal dan teksturnya tidak keras.
Selamat mencoba!(*)
(Artikel ini pernah tayang di laman Sajian Sedap dengan judul Sebal Karena Telur Ceplok Lengket di Wajan? Goreng dengan Cara Ini)