Penasaran Cara Membuat Telur Dadar Tebal Seperti di Restoran Padang? Ternyata Ini Rahasianya!

NOVA.id – Salah satu ciri khas sajian di restoran padang adalah telur dadarnya yang lebih tebal.

Bahkan, hanya dengan makan satu potong saja sudah cukup mengenyangkan.

Tak perlu meragukan rasanya, karena telur dadar lebih empuk dan terasa bumbunya.

(Baca juga: Sarapan Bernutrisi dengan Sereal Susu, Solusi Tepat Ibu Millennial)

Sebenarnya, cara membuatnya pun cukup mudah apabila kita paham triknya berikut ini.

1. Gunakan telur dalam jumlah banyak

Kalau mau tebal tentu penggunaan telur harus banyak.

Tapi, ukuran wajannya juga harus tepat. Wajan tidak boleh terlalu besar kalau telurnya tidak terlalu banyak. 

(Baca juga: Suasana Haru Malam Penghujung Djarot Sebagai Gubernur DKI, Para Relawan Pertontonkan Ini)

2. Telur dadar tidak boleh terlalu padat

Tambahkan air supaya telur dadar tidak terlalu keras hasilnya.

Penambahan air tidak banyak, cukup 2 – 3 sendok makan tiap 5 butir telur. 

PROMOTED CONTENT