NOVA.id – Salah satu jenis makanan yang memiliki gizi tinggi adalah ikan.
Berbagai jenis ikan yang bisa kita konsumsi memiliki nutrisinya masing-masing, salah satunya salmon.
Salmon sendiri dikenal karena manfaat besar untuk kesehatan jantung, dan perannya dalam membantu penurunan berat badan.
(Baca juga: Yuk Buatkan Bekal Anak Sandwich yang Menyehatkan, Begini Resepnya)
Namun ternyata, masih banyak khasiat lain dari daging salmon.
Setidaknya, ada sembilan manfaat luar biasa dari daging salmon, yang akan membuat siapa pun selalu ingin mengonsumsinya.
1. Menurunkan tekanan darah
Merujuk pada buku 'Healing Foods' yang diterbitkan DK Publishing, salmon disebut sebagai ikan kaya asam lemak omega-3, asam eicosapentaenic (EPA), dan asam docosahexaenoic.
Kombinasi dengan selenium berlimpah, dan asam lemak omega 3 membantu menurunkan tekanan darah.
Seperti yang telah dipahami, tekanan terhadap tingkat kolesterol dan peradangan dalam darah mengurangi risiko penyakit jantung.
Menurut dokter Simran Saini, Ahli Nutrisi di Rumah Sakit Fortis, salmon pun sangat baik untuk kesehatan kardio-muscular.
(Baca juga: Ingin Seduh Kopi di Pagi Ini, Perhatikan Dulu Trik Berikut Sehingga Aman Bagi Tubuh)