5. Membantu Meningkatkan Memori
Trigliserida rantai menengah (MCT) yang ditemukan dalam minyak kelapa diketahui dapat memperbaiki masalah ingatan.
Mengkonsumsi minyak kelapa membantu mengingat kembali kenangan yang hilang, yang disebabkan oleh MCT yang diserap lebih mudah di tubuh.
Mereka bisa diakses di otak dan mampu memberi bahan bakar sel otak lebih efisien.
Baca juga: Teh Hijau Memang Punya Banyak Manfaat, Asal Kita Konsumsi di Waktu yang Tepat Ini
6. Menjaga Organ Tetap Sehat
Kehadiran MCT dan asam lemak dalam minyak kelapa membantu mencegah penyakit hati.
Itu karena zat ini mudah diubah menjadi energi saat mereka mencapai hati, sehingga mencegah akumulasi lemak.
Minyak kelapa juga membantu dalam mencegah batu ginjal dan penyakit kandung empedu.(*)