NOVA.id – Anak akan mengalami proses tumbuh kembang otak yang kompleks, terutama pada masa prasekolah.
Proses perkembangan otak ini harus didukung berbagai faktor pengalaman yang dialami anak, seperti hubungan , lingkungan, dan nutrisi.
Nutrisi berpengaruh besar pada otak anak, karena nutrisi merupakan salah satu faktor penentu yang turut membentuk bagaimana otak anak kelak.
(Baca juga: Belanja Produk Ritel Kekinian Hanya di Easy Shopping, Mudah dan Terpercaya!)
Jika anak kekurangan gizi pada usia prasekolah, bisa berdampak langsung ataupun tak langsung terhadap perkembangan otak anak.
Dampak langsungnya, karena proses pertumbuhan otak memerlukan nutrisi dan zat lemak yang baik, bila terjadi kekurangan asupan dapat menghambat proses tersebut.
Dampak tidak langsung, anak prasekolah yang underfed (kurang diberi makan) biasanya mengalami malnutrisi.
(Baca juga: Tak Perlu Was-Was Memulai Bisnis Bakery Asal Ada Tepung Premix, Ini Alasannya)
Ini dapat menghambat perkembangan kognitifnya, serta mengalami masalah perilaku di tahapan usia berikutnya, seperti hiperaktivitas dan agresif.
Dari sudut pandang kesehatan, anak yang kekurangan nutrisi merupakan masalah penting, karena dapat mengganggu proses pertumbuhan dan perkembangan secara keseluruhan, termasuk gangguan perkembangan otak.
Beberapa tanda anak kurang gizi yang dapat diamati langsung, yakni:
(Baca juga: Berjuta Kebaikan dalam Segelas Susu Gurih Tanpa Garam yang Wajib Kita Tahu)