NOVA.id – Menghabiskan akhir pekan bersama keluarga tentu akan semakin seru bila ditemani dengan sajian nikmat.
Seperti rice bowl daging panggang yang kekinian ini.
Hanya membutuhkan waktu setengah jam saja, kita bisa membuat hidangan lezat yang praktis dibuat ini.
(Baca juga: Wajib Disimak, Minum Ayamnya Punya Manfaat Bagi Kita Sekeluarga)
Ditambah, bahannya pun mudah dicari dan tentunya ekonomis.
Simak langkahnya berikut ini.
Memasak Daging Panggang
Siapkan 250 gram daging sengkel.
Rebus, lalu iris tipis.
Tusuk-tusuk daging menggunakan garpu.
Lumuri daging dengan 1 sendok makan kecap asin, 1/2 sendok teh minyak wijen, dan 1 sendok teh lada hitam.
(Baca juga: Simak Kisah Sri Purwanti, Sukses Sulap Bahan yang Biasa Dipandang Sebelah Mata Jadi Panganan yang Mendunia)
Diamkan selama 30 menit.
Panggang daging di atas wajan sampai matang di kedua sisi.
Angkat. Sisihkan.
(Baca juga: Dengan Samsung Galaxy J Series, Jangan Pernah Bosan Lagi Sambil Menunggu di Mobil)
Memasak Tumis Buncis
Panaskan 3 sendok makan minyak goreng.
Tumis irisan tipis 3 butir bawang merah, irisan tipis 1 siung bawang putih, 2 buah cabai merah keriting yang dipotong 2 cm, dan 1 lembar daun salam hingga harum.
(Baca juga: Tak Diduga, Ternyata 6 Jenis Makanan Ini Tak Ganggu Diet Kita Walau Disantap Tengah Malam)
Masukkan 200 gram buncis yang dipotong 3 cm. Aduk rata.
Tambahkan 3 sendok makan kecap manis, 1 sendok teh kecap inggris, 1 sendok teh garam, dan 1/2 sendok teh lada hitam.
Tuang 50 ml air. Aduk rata.
(Baca juga: Ternyata 5 Artis Ini Pernah Miliki Masalah dengan Ibunya Seperti Juwita Bahar, loh! Siapa Saja Mereka?)
Masak sampai bumbu meresap. Angkat.
Siapkan 500 gram nasi putih.
Sajikan nasi di dalam mangkuk dengan daging dan tumisan.
(Baca juga: Sedih, ya! Kurang Maksimal Pada Bagian Ini Bikin Glen Harus Tersingkir)
Nah, membuat rice bowl daging panggang ini mudah, bukan?
Selamat mencoba! (*)
(Artikel ini pernah tayang di laman Sajian Sedap dengan judul Setengah Jam Saja Memasak Rice Bowl Daging Panggang Kekinian Nan Ekonomis)