NOVA.id – Sudah masuk hari Senin, mari memulai aktivitas dengan semangat.
Nah, cara tepatnya adalah dengan sarapan spesial dengan mie aceh goreng ayam yang rasanya dijamin enak.
Simak resepnya berikut.
(Baca juga: Akhirnya! Ratu Elizabeth II Berikan Restu untuk Pernikahan Pangeran Harry dan Meghan Markle)
Bahan: 200 gram paha ayam atas bawah, dibuang tulang, dipotong-potong 300 gram lomi, diseduh air panas 4 siung bawang putih, diiris tipis 3 butir bawang merah, diiris tipis 1 buah tomat, dipotong-potong 50 gram taoge mayoshi 1 sendok makan kecap manis 1/2 sendok teh cuka 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 100 ml kaldu ayam 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm 3 sendok makan minyak untuk menumis
(Baca juga: Wow! 22 Tahun Jadi Presenter Berita, Wajah Perempuan Ini Nyaris Tak Alami Perubahan) (Baca juga: Trik Tampil Menawan dengan Busana Ungu yang Kekinian dan Modis)
Bumbu Halus: 6 butir bawang merah 4 siung bawang putih 4 buah cabai merah besar, dibuang biji 2 cm kunyit, dibakar 1 butir kapulaga 1/4 sendok teh jintan 1/2 sendok teh merica
(Baca juga: Hati-Hati, Inilah Akibatnya Bila Kita Gonta-ganti Babysitter Bagi Buah Hati Kita) (Baca juga: Jelang Hari Pernikahan, Meghan Markle Mulai Merasa Khawatir Soal Hal Ini)
Bahan Pelengkap: 100 gram emping goreng 50 gram acar timun
Cara Membuat Mie Aceh Goreng Ayam:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, bawang putih, dan bawang merah sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan tomat dan taoge. Aduk sampai layu.