NOVA.id- Sering kali kita mengabaikan peralatan di dapur karena menganggap sudah bersih.
Padahal ternyata tidak semua barang yang sudah kita cuci atau tidak terlihat kotor tersebut menyimpan jutaan kuman yang bisa menimbulkan penyakit.
Melansir Readres Digest, ketika peneliti dari NSF Internasional, sebuah organisasi kesehatan dan keselamatan non-profit meminta 20 keluarga untuk menyeka 14 peralatan dapur yang berbeda, mereka menemukan beberapa barang telah terkontaminasi dengan berbagai kuman penyebab penyakit seperti E. Coli, Salmonella, Listeria, jamur, dan juga ragi.
(Baca juga: Artis Lyra Virna Jadi Tersangka Atas Kasus Pencemaran Nama Baik)
Ini merupakan bahaya kesehatan yang umum terjadi di rumah tangga di seluruh negara.
Sebanyak 21 persen kasus penyakit bawaan makanan disebabkan oleh makanan yang dikonsumsi di rumah pribadi, menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit AS.
Berikut beberapa peralatan dapur yang tak disangka menyimpan kuman di dalamnya.
(Baca juga: Duh, Minum Air Setelah Makan Justru Memicu Gangguan Kesehatan! Lalu, Kapan Saat yang Tepat? Inilah Jawabannya)
1. Kotak menyimpan pisau
Meski tertutup jangan dipikir kotak ini akan aman dari kuman.
Justru tempat yang lembab dan gelam bisa menjadi sarang kuman.
Untuk membersihkannya, keluarkan pisau lalu bersihkan.