Cara Membuat Roti Goreng Ayam:
1. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai rawit sampai harum. Masukkan ayam, wortel, dan jamur. Aduk rata. Tambahkan saus tomat, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
2. Tuang air. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk rata hingga kental, Masukkan daun bawang. Aduk sebentar. Angkat.
3. Ambil selembar roti. Oleskan isi. Lipat segitiga. Celupkan roti ke dalam pencelup. Gulingkan diatas tepung panir.
4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kuning keemasan.
(Baca juga: Penuh Makna Keluarga, Anak Opick dengan Istri Pertamanya Buat Coretan Ditengah Proses Perceraian!)
Selamat mencoba! (*)
(Artikel ini pernah tayang di laman Sajian Sedap dengan judul Roti Goreng Ayam, Kreasi Roti Tawar Yang Pas Buat Sarapan atau Camilan)