NOVA.id – Ingin sarapan lebih variatif namun tetap sehat dan bergizi?
Roti goreng ayam bisa jadi pilihan tepatnya.
Cara membuatnya pun praktis, loh!
(Baca juga: Sebelum Catok, Sebaiknya Perhatikan 5 Hal Ini Dulu Agar Kesehatan Rambut Terjaga)
Simak resepnya berikut.
Bahan: 8 lembar roti tawar dipipihkan 1 liter minyak untuk menggoreng
(Baca juga: Sebelum Meninggal, Anak Sulung Opick Pernah Singgung Istri Kedua!)
Bahan Isi: 100 gram ayam rebus disuwir-suwir 1 buah wortel dipotong kotak kecil, direbus 200 gram jamur tiram, disuwir-suwir 3 siung bawang putih dicincang halus 1/4 buah bawang bombay dicincang halus 4 buah cabai rawit hijau diiris halus 1 sendok makan saus tomat 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1 batang daun bawang diiris serong 100 ml air 2 sendok teh maizena dilarutkan dalam 2 sendok teh air 1 sendok makan minyak untuk menumis
(Baca juga: Balas Komentar Karena Penampilanya Dibilang Tidak Natural, Agnezmo Diserang Balik Netizen!)
Bahan Pencelup (Aduk Rata): 100 gram tepung terigu 1/4 sendok teh garam 150 ml air 1 sendok teh cabai bubuk
(Baca juga: Kondisi Istri Kedua Opick Terus Menurun Setelah Keguguran, Mengapa Bisa Terjadi?)
Bahan Pelapis: 100 gram tepung panir
Cara Membuat Roti Goreng Ayam:
1. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai rawit sampai harum. Masukkan ayam, wortel, dan jamur. Aduk rata. Tambahkan saus tomat, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
2. Tuang air. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk rata hingga kental, Masukkan daun bawang. Aduk sebentar. Angkat.
3. Ambil selembar roti. Oleskan isi. Lipat segitiga. Celupkan roti ke dalam pencelup. Gulingkan diatas tepung panir.
4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kuning keemasan.
(Baca juga: Penuh Makna Keluarga, Anak Opick dengan Istri Pertamanya Buat Coretan Ditengah Proses Perceraian!)
Selamat mencoba! (*)
(Artikel ini pernah tayang di laman Sajian Sedap dengan judul Roti Goreng Ayam, Kreasi Roti Tawar Yang Pas Buat Sarapan atau Camilan)