2. Campur daging giling, tepung terigu, kapri, kol,wortel, dan bawang bombay. Aduk rata.
3. Masukkan air, telur, kecap asin, minyak wijen, garam, merica bubuk, dan smoked chicken.
4. Panaskan gridle yang dioles tipis minyak.
5. Tuang 3 sendok makan adonan. Bentuk bulat pipih diameter 8 cm. Biarkan berkulit. Balik dan biarkan matang.
6. Oles dengan saus tomat. Coret dengan mayones tipis dan tarik bergantian dengan tusuk gigi.
7. Sajikan okonomiyaki daging dengan saus.
(Baca juga: Mau Tampil Santai dengan Gaya Retro Ala Selena Gomez? Ini Cara Kombinasi yang Bisa Kita Tiru) (Baca juga: Heboh Jarum Suntik Sepanjang 3 Cm Tertinggal di Organ Vital Ibu Melahirkan, Begini Penjelasan Pihak Puskesmas)
Hanya dalam 45 menit saja, maka 8 porsi siap kita nikmati.
Selamat mencoba! (*)
(Artikel ini pernah tayang di laman Sajian Sedap dengan judul Jangan Mundur Dulu! Percayalah, Resep Okonomiyaki Daging Ini Mudah Dibuat)