NOVA.id – Masih punya persediaan telur di kulkas?
Agar tak jadi sajian yang membosankan, mari kita olah jadi santapan ala Jepang, yuk!
Tenang, walau bahannya tak sedikit, namun cara membuat Okonomiyaki Daging ini mudah, kok.
(Baca juga: Dengan Samsung Galaxy Note 8, Blogging dan Vlogging Menjadi Lebih Mudah)
Simak resepnya berikut.
Bahan: 100 gram daging giling 100 gram tepung terigu protein sedang 100 gram kapri, iris halus 200 gram wortel, iris korek api halus 100 gram kol, iris halus 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar 3 sendok makan air 3 butir telur 1/2 sendok makan kecap asin 2 sendok teh minyak wijen 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 3 lembar smoked beef, potong kotak
(Baca juga: Usai Bercinta, Suami Masih Tak Puas? Kenali 4 Tandanya Ini) (Baca juga: Begini Cara Tepat Mencuci Bra Agar Tetap Awet dan Sehat Saat Memakainya)
Bahan Saus: 1 sendok makan kikkoman 1/2 sendok makan saus tiram 1 sendok makan kecap manis 1/4 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh gula pasir 150 ml air 1 sendok teh maizena dan 2 sendok teh air untuk pengental
(Baca juga: Sempat Depresi dan Ingin Bunuh Diri, Ternyata Begini Lika Liku Kehidupan Dwayne Johnson Sebelum Sukses Menjadi Aktor Termahal) (Baca juga: Tak Hanya Bikin Nikmat, Ternyata Orgasme Juga Punya 5 Efek Samping Ini)
Bahan Pelengkap: 25 gram mayones
Cara Membuat Okonomiyaki Daging:
1. Saus, campur kikoman, saus tiram, kecap manis, merica bubuk, gula pasir, air dan maizena. Aduk rata. Sisihkan.
2. Campur daging giling, tepung terigu, kapri, kol,wortel, dan bawang bombay. Aduk rata.
3. Masukkan air, telur, kecap asin, minyak wijen, garam, merica bubuk, dan smoked chicken.
4. Panaskan gridle yang dioles tipis minyak.
5. Tuang 3 sendok makan adonan. Bentuk bulat pipih diameter 8 cm. Biarkan berkulit. Balik dan biarkan matang.
6. Oles dengan saus tomat. Coret dengan mayones tipis dan tarik bergantian dengan tusuk gigi.
7. Sajikan okonomiyaki daging dengan saus.
(Baca juga: Mau Tampil Santai dengan Gaya Retro Ala Selena Gomez? Ini Cara Kombinasi yang Bisa Kita Tiru) (Baca juga: Heboh Jarum Suntik Sepanjang 3 Cm Tertinggal di Organ Vital Ibu Melahirkan, Begini Penjelasan Pihak Puskesmas)
Hanya dalam 45 menit saja, maka 8 porsi siap kita nikmati.
Selamat mencoba! (*)
(Artikel ini pernah tayang di laman Sajian Sedap dengan judul Jangan Mundur Dulu! Percayalah, Resep Okonomiyaki Daging Ini Mudah Dibuat)