NOVA.id- Jika bosan dengan menu daging atau ayam, kita bisa mengolah ikan asin untuk menu makan siang.
Bahan makanan yang murah meriah ini akan berubah menjadi istimewa ketika kita memasaknya dengan campuran buah nanas dan cabai.
(Baca juga: Hoahmm… Ternyata Begini Alasan Mengapa Kita Mengantuk Setelah Olahraga)
Rasa asin bercampur segar dan pedas akan memanjakan lidah kita untuk makan siang kali ini.
Berikut resep untuk membuatnya.
(Baca juga: Udang Rica-Rica, Santapan Pagi Menggugah Selera)
Bahan
200 gram ikan asin layang (digoreng) 100 gram nanas, dipotong kipas kecil 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh gula pasir 1/8 sendok teh merica bubuk 100 ml air 3 batang kucai, dipotong-potong 2 sendok makan minyak untuk menumis
(Baca juga: Pusing Cari Perkantoran untuk Buka Usaha Baru? Ini Jawabannya!)
Bumbu Tumbuk Kasar
8 butir bawang merah 3 siung bawang putih 4 buah cabai merah besar
(Baca juga: Mendadak Raffi Ahmad Bocorkan Hubungan Istrinya dengan Ayu Ting Ting, Ada Apa?)