NOVA.id- Biasanya saat makan sushi kita akan disediakan pasta warna hijau muda yang disebut wasabi.
Karena rasanya yang kuat, ada sebagian orang yang kurang menyukainya.
Padahal, wasabi memiliki segudang manfaat untuk kesehatan tubuh.
(Baca juga: Nagita Slavina Dikabarkan Hamil, Ini Penjelasan Rekan Kerja Raffi Ahmad
Bahkan, wasabi juga bisa dimasukkan ke dalam menu diet kita karena bisa bantu menurunkan berat badan.
Melansir Stylecraze, berikut ini beberapa manfaat menyehatkan dari wasabi.
(Baca juga: Benarkah Bawang Putih Bisa Bantu Bakar Kalori di Tubuh? Begini Penjelasannya)
1. Kesehatan pencernaan
Wasabi sangat memperhatikan sistem pencernaan kita.
Makanan ini bisa melawan semua racun berbahaya dan membersihkan usus kita.
Wasabi juga dikenal kaya serat yang bisa mencegah sembelit, masalah gas, kembung, dan sendawa.
(Baca juga: Segar dan Menyehatkan, Ini 5 Minuman Herbal yang Bisa Menjaga Imun Tubuh)
2. Bantu turunkan berat badan
Ingin turunkan berat badan?
Cobalah konsumsi wasabi.
Wasabi dikenal dengan makanan rendah kalori yang lezat.
Makanan ini cocok untuk semua orang yang ingin menurunkan berat badan.
Mengandung nutrisi yang menyehatkan, kita bisa menggantinya sebagai pengganti makanan ringan berkalori tinggi.
(Baca juga: Langkah Pintar Memilih Kosmetik Agar Tak Merusak Kulit, Begini Caranya )
3. Menjaga kesehatan jantung
Salah satu manfaat wasabi yang luar biasa adalah kemampuannya untuk meningkatkan kesehatan jantung.
Wasabi bisa mengurangi kemungkinan serangan jantung dengan mencegah agregasi trombosit.
Ini juga bisa mencegah trombosit saling menempel, yang bisa sangat berbahaya jika terjadi.
(Baca juga: Awas, Gunting Kuku yang Tak Disterilkan Bisa Membawa Penyakit, Yuk Bersihkan dengan Cara Ini )
4. Mencegah kanker dan meningkatkan imunitas
Wasabi memiliki hubungan erat dengan sayuran seperti brokoli dan kubis yang mengandung bahan kimia untuk meningkatkan kesehatan hati.
Bahan kimia berhasil menetralkan zat beracun yang menyebabkan kanker setelah satu periode.
Menurut penelitian, wasabi baik untuk meningkatkan kekebalan dan mengendalikan efek kanker.
(Baca juga: Sajikan Es Timun Markisa yang Menyegarkan Ini untuk Menjamu Tamu di Akhir Pekan)
5. Membuat kita awet muda
Wasabi mengandung sulfinyl yang melawan penuaan dan membantu warna kulit menjadi bersih dan bercahaya.
Sulfinyl adalah antiosidan kuat yang menurunkan oksigen reaktif dalam tubuh.
Bukan hanya itu, wasabi juga membantu dalam melawan kanker dan mengutangi proses pembusukkan.
(Baca juga: Ini Kreasi Baru yang Dijamin Tak Bikin Bosan, Puding Susu Kedelai Cokelat yang Nikmatnya Bikin Ketagihan!)
Biasanya, kita akan menemui wasabi dalam bentuk bubuk atau pasta di pasaran.
Sayangnya, wasabi olahan seperti itu sudah memiliki banyak campuran seperti bubuk mustard, tepung maizena, dan pewarna.
Jadi jika ingin mengonsumsi wasabi secara alami, cobalah untuk membeli wasabi utuh yang berbentuk seperti lobak.
Pilih yang memiliki akar yang segar, bersih, dan tidak berakar. (*)