NOVA.id – Ingin sarapan tanpa nasi namun tetap mengenyangkan?
Nah, sop pasta bakso ikan ini jadi solusi tepat.
Simak resepnya berikut.
(Baca juga: Mengintip Keseruan Suzuki City Rally yang Sukses Bikin para Peserta Ketagihan)
Bahan: 100 gram fusili, direbus, ditiriskan 5 buah bakso ikan, masing-masing dipotong 2 bagian 100 gram wortel, dipotong serong 25 gram kapri 3 siung bawang putih, dicincang halus 1/2 buah bawang bombay, diiris tipis 1 buah tomat merah 1 sendok makan garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh pala bubuk 1 sendok teh gula pasir 1 blok kaldu ayam 1 batang daun bawang, dipotong serong 1.500 ml air 2 sendok makan minyak untuk menumis 1 tangkai seledri, diiris halus
(Baca juga: Mau Mimpi Indah Malam Ini? Yuk Lakukan Langkah Berikut Agar Tidur Lebih Nyenyak) (Baca juga: Sebelum Membersihkan Wajah, Ketahui Terlebih Dahulu 8 Kesalahan Ini, Jangan Lakukan Lagi!)
Cara Membuat Sup Pasta Bakso Ikan:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
2. Masukkan wortel. Aduk rata. Tambahkan air. Masak sampai mendidih.
3. Masukkan bakso ikan, kapri, dan fusili. Aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, pala bubuk, gula pasir, dan kaldu ayam blok. Aduk sampai matang.
4. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat.
5. Sajikan setelah ditabur daun seledri.