NOVA.id - Sabahat NOVA setuju kalau telur adalah salah satu bahan olahan andalan setiap sahur?
Tapi seringkali kita bosan ya dengan olahan telur yang itu-itu saja.
Berkreasi yuk dengan resep Fuyunghai Kentang yang lezat ini!
Tragis! Karena Alergi Wifi, Seorang Ibu Harus Kehilangan Anak Gadisnya
Dijamin, santap sahur Sahabat NOVA dan keluarga semakin lahap.
Bahan:
5 butir telur
100 gram kentang, parut kasar, kukus 1/2 matang
50 gram wortel, parut kasar
50 gram udang kupas, cincang halus
50 gram ayam giling
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
2 batang daun bawang, iris halus
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
500 ml minyak untuk menggoreng
Pasangan Masih Suka Menghubungi Mantannya? Ini Cara Bijak untuk Menghadapinya
Bahan Saus:
2 siung bawang putih, cincang halus
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap inggris
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
200 ml kaldu ayam
1 sendok teh tepung sagu larutkan dalam 1 sendok teh air
1/2 sendok teh air jeruk limau
1 batang daun bawang, potong serong
2 sendok makan minyak untuk menumis
6 Gaya Busana Hijab Anggun ala Natalie Sarah yang Bisa Jadi Inspirasi
Cara Membuat :
1. Kocok lepas telur. Tambahkan kentang, wortel, udang, ayam, bawang bombay, daun bawang, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Tuang 1/3 bagian adonan ke dalam wajan cekung berisi minyak. Goreng sampai matang.
3. Saus, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan saus tomat, kecap manis, kecap inggris, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang. Tuang kaldu ayam. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Tambahkan air jeruk limau. Taburi irisan daun bawang.
Bagaimana nih, tetap mudah tetapi tidak membosankan ya, Sahabat NOVA? (*)
Artikel ini pernah ditayangkan dalam Sajian Sedap dengan judul "Luar Biasa! Cuma Butuh 30 Menit untuk Membuat Fuyunghai Kentang Selezat Ini"